ТМ «Ароматика» представляет «Масло какао» – 100% натуральный продукт. Это масло произведено в ЮАР, оно получено из семян дерева какао (Theobroma cacao L.) методом прессования. Нерафинированное. Не содержит консервантов и красителей. Пригодно для употребления в пищевых целях.
Какао-масло от «Ароматики» при комнатной температуре твердое, имеет беловато-желтый цвет и легкий приятный запах шоколада. При температуре выше 32°С масло становится жидким и прозрачным.
Полезные вещества. В состав масла входят жирные кислоты, из которых более всего в масле содержится олеиновой кислоты (до 43%). Также масло богато стеариновой кислотой (до 34%), лауриновой и пальмитиновой (до 25%) кислотами. Меньше в масле линолевой (до 2%) и арахиновой кислот (до 1%).
Косметическое использование. Масло какао характеризуется питательными, увлажняющими, смягчающими, защитными, регенерирующими и тонизирующими свойствами. Его можно применять в уходе за кожей для защиты от избытка УФ-лучей и температурных перепадов, для разглаживания морщин, для профилактики растяжек.
Пищевое использование. Масло какао оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, укрепляет иммунитет, имеет противораковые свойства. Это масло улучшает состояние при заболеваниях дыхательных путей, например, бронхите.
Энергетическая ценность (калорийность). 899 ккал на 100 г продукта.
Питательная ценность на 100 г продукта. Жиры — 99,9 г.
Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.
Способы применения. Косметическое: масло можно применять в чистом виде, в составе масляных смесей, для растворения эфирных масел, для обогащения косметических продуктов. Пищевое: масло можно использовать для приготовления кондитерских изделий и различных напитков.
Состав. 100% какао-масло.
