Кофейные зерна используют в первую очередь для приготовления всем известного бодрящего напитка, но есть у них и другие применения. К примеру, экстракт зеленых кофейных зерен добавляют в различные средства для ухода за кожей. Как именно применяется экстракт зеленого кофе в косметике и какие у него полезные свойства?
Родина кофейных деревьев — нагорья тропической Азии и Африки, однако сегодня кофе культивируется в тропиках по всему земному шару. Насчитывается более 90 видов растений, которые относятся к роду кофе, однако широко культивируются только два из них: аравийский кофе (Coffea arabica) и кофе канефора (Coffea canephora), из которых получают два самых распространенных сорта кофе — арабику и робусту, соответственно.
Кофейный напиток делают из обжаренных семян плодов (ягод) кофейного дерева. Спелые ягоды собирают на плантациях, обычно вручную, а затем с помощью специальных методов удаляют мякоть, чтобы остались только кофейные зерна. Затем из зерен удаляют лишнюю влагу и поставляют их местным производителям кофе либо отправляют на экспорт, а уже производители кофе обжаривают эти зерна и продают их целыми или молотыми.
Зеленым кофе называют необжаренные кофейные зерна. В этом случае «зеленый» означает именно цвет, а не то, что собранные плоды кофе были неспелыми. Именно из таких зерен получают кофейный экстракт, который используется в производстве косметики. Экстракт зеленого кофе получают методом сверхкритической CO2 экстракции, то есть при помощи углекислого газа, находящегося при критической температуре под высоким давлением. Такая экстракция помогает «вытянуть» из кофейных зерен до 98 % кофеина (поэтому, кстати, этот же метод часто используют в производстве кофе без кофеина).
Экстракт зеленого кофе используется в косметике именно благодаря высокому содержанию кофеина, который имеет массу полезных свойств для кожи. В первую очередь кофеин ценится благодаря своим антиоксидантным свойствам. Антиоксиданты — это вещества, помогающие нейтрализовать свободные радикалы, образующиеся при естественных процессах окисления в организме. Свободные радикалы считаются одним из факторов, участвующих в процессе старения, поэтому косметика с антиоксидантами обычно обладает антивозрастными свойствами.
Косметика с экстрактом зеленого кофе, конечно, не остановит процесс старения и уж тем более не поможет повернуть его вспять, но она способна предотвратить появление преждевременных признаков старения — морщин, пигментации, сухой и вялой кожи. Большинство кремов и сывороток для лица с зеленым кофе помогают поддерживать упругость и эластичность кожи, предотвращают тусклый цвет лица, успокаивают и разглаживают кожу, тонизируют и возвращают ей здоровое сияние. Также кофейный экстракт помогает защитить кожу от фотостарения, но это не отменяет необходимости пользоваться косметикой с SPF.
Еще одно полезное косметическое свойство экстракта зеленого кофе — его способность снимать отеки. Кофеин стимулирует кровообращение и отток лимфы, благодаря чему помогает избавиться от припухлости лица и мешков под глазами, именно поэтому его часто можно найти в списке ингредиентов кремов и гелей для кожи вокруг глаз, а также патчей под глаза. Однако стоит заметить, что косметика с кофеином будет эффективна от мешков под глазами, только если они вызваны отеками от недосыпа, но вряд ли поможет, если мешки — следствие серьезного заболевания или просто врожденные.
Способность экстракта зеленого кофе улучшать микроциркуляцию в коже и лимфоток нашла применение и в средствах для борьбы с целлюлитом. Кремы, скрабы и обертывания с экстрактом зеленого кофе помогают слегка разгладить кожу и сделать проявления целлюлита менее видимыми, а также повышают упругость и эластичность кожи и помогают ей удерживать влагу.
Итак, экстракт зеленого кофе можно найти в самой разной продукции для кожи лица и тела: кремах и сыворотках для лица и кожи вокруг глаз, солнцезащитных кремах и лосьонах, подтягивающих кремах и лосьонах для тела, антицеллюлитных кремах, скрабах и обертываниях, омолаживающих масках для лица разных типов и др.
Как выбрать косметику с экстрактом зеленого кофе? На некоторых средствах прямо так и написано: «Содержит экстракт зеленого кофе», однако на самом деле практически любое средство, в составе которого есть кофейный экстракт (Coffea Arabica Extract или Coffee Extract), содержит именно экстракт зеленого кофе, потому что для использования в косметике кофейный экстракт добывают преимущественно из необжаренных зерен. Просто некоторые производители дополнительно подчеркивают это при маркетинге продукции, а некоторые — нет.
В нашем интернет-магазине «Органічна крамниця» вы может приобрести косметику для лица и тела с экстрактом зеленого кофе и кофеином (например, скрабы для тела, гидрогелевые маски для лица, сыворотки) по доступным ценам с доставкой во все населенные пункты Украины, где работает «Новая почта», «Укрпочта» или Meest.
